Procédure d'importation | Lieux de vente | Prix pratiqués | Moyens de promotions
Pour pouvoir exporter son vin, le producteur peut passer par plusieurs types d'acteurs :
- les agences partenaires de la distribution : les grands comptes britanniques de la distribution sont approvisionnés par des agences spécialisées qui intègrent de plus en plus une gamme globale d’offre de vin. Ces agences peuvent établir des partenariats avec des exportateurs de vins pour développer une force de vente au Royaume-Uni qui peut être multicanaux (distribution moderne "on trade"...). Ces agences développent parfois des projets de "branding" (marques conçues et développées par l’agence);
- l'agent "coordinateur" de l'action commercial : opérateur plus tourné vers une relation d’exclusivité avec des producteurs pour le développement d’une commercialisation auprès de diverses clientèles hors distribution moderne ;
- les importateurs distributeurs : il s’agit d’importantes sociétés d’importation pouvant avoir une position nationale ;
- les grossistes régionaux importateurs qui servent une clientèle régionale, le plus souvent hors circuits distribution moderne. Ils Importent en partie directement et achètent aussi à des importateurs de dimension plus nationale.
Vous pouvez consulter une liste d'importateurs sur ce lien.
Pour toute information sur les procédure d'importation dans ce pays, consulter ce lien ainsi que le site du TTB.
La distribution spécialisée a contribué à plus de 8% des ventes totales de vin en 2020, mais il s'agit d'un segment dynamique qui résiste mieux face aux acteurs de la GMS : le nombre de magasins spécialisés dans le pays aura augmenté de 50% entre 2007 et 2014 (Decanter, 2015), et se répartit entre des chaînes à dimension nationale et des cavistes indépendants. Il existe plus de 3 500 points de ventes à travers le pays à l'image de la chaîne spécialisée Wine Boutique.
Enfin, il faut de noter que la crise sanitaire liée à la pandémie de la COVID-19 modifie profondément la distribution de vin dans ce pays. Même si à ce stade les informations et les données statistiques disponibles ne sont pas suffisantes pour fournir une prévision précise et anticiper le scénario futur, l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) spécifiait dès juillet 2020 que les retours d’informations fournis par ses pays membres reflétaient tous « un changement radical ou un transfert entre les canaux de distribution ». La crise fait ainsi fortement bouger les lignes entre les ventes de vin en commerce de détail, qui sont impactées à la baisse, les ventes en CHR - qui seront à nouveau marquées en 2021 par un puissant recul - et les ventes par correspondance caractérisées par une forte hausse des achats de vin sur Internet.
D’après l’OIV, la hausse des ventes de vin en supermarché au niveau mondial en 2020 a toutefois assez bien compensé la fermeture des acteurs du secteur CHR dans une grand majorité de pays (OIV, 2021). La Covid-19 a occasionné plusieurs types de transferts entre les canaux de distribution du vin : la consommation dans les bars et les restaurants - souvent fermés en fonctions des différentes politiques de confinements des pays - s’est ainsi reportée sur les ventes dans la grande distribution ainsi que sur le commerce du vin sur Internet.
La part de la consommation de vin off-trade par rapport à la consommation on-trade (HORECA) au Royaume-Uni n’est pas revenue à son niveau d’avant la crise de la COVID. En 2020, la consommation dans les hôtels, restaurants, cafés, bars, clubs, etc. est passée de 14 % l’année précédente à 6 % du volume. Cette part n'est remontée qu'à 10 % en 2023. En raison de la hausse des coûts et de l’évolution du comportement des consommateurs, près de 3 000 établissements agréés ont été fermés en 2023 (en plus des près de 5 000 perdus en 2022), la perte la plus importante étant ressentie dans les restaurants (CGA). Les bars et les discothèques représentent un plus petit nombre de lieux, mais ont également été fortement touchés par le fait que les jeunes buveurs choisissent de plus en plus de « boire à l’avance » à la maison ou de renoncer aux visites en milieu de semaine pour économiser de l’argent (Wine Australia, 2024).
On estimait à 2,71 milliards le nombre d’acheteur en ligne en 2024, soit près de 33% de la population mondiale et 70 millions de plus que l'année précédente, soit une augmentation de 2,7% en un an. Ce chiffre devrait atteindre 2,77 milliards en 2025 (Statista, 2024), ce qui représente un réservoir énorme de clients potentiels pour l’industrie viticole à travers le monde.
Avec une valeur de commande moyenne élevée, une pénétration qui reste encore faible (environ 5% du total des ventes au niveau mondial), un nombre moyen de bouteilles élevé par commande et une barrière à l’entrée minimale (ventes 24h/24, etc.), les ventes en ligne représentent de loin la plus grande opportunité pour les établissements vinicoles vendant directement au consommateur (WineDirect, 2023).
Si les revenus des points de vente dominent dans les régions émergentes avec près de 60% des ventes (dans ces marchés moins matures les clubs de vin peuvent ne pas être aussi développés que dans d’autres régions et les établissements vinicoles n’ont pas encore mis l’accent sur la croissance de leur présence en ligne ou sur la télévente), les commandes en ligne augmentent à mesure que les marchés arrivent à maturité.
Selon le dernier rapport de l'IWSR, l'essor des ventes de vin en ligne qui a commencé pendant la pandémie s'est non seulement poursuivi, mais a également solidifié sa position en tant que méthode d'achat privilégiée à l'échelle mondiale. On constatait notamment, en 2024, que les sites internet des producteurs de vin étaient devenus les plateformes privilégiées des acheteurs de vin en ligne, suivis par les e-cavistes historiques, qui progressent eux aussi, et les sites internet de la grande distribution dont les références exclusives et leurs systems de "drive" avec collecte des commandes expliquent leurs succès.
La commercialisation du vin en ligne, qui aura représenté en 2024 près de 6,16 milliards USD au niveau mondial (Statista, 2025), est devenu un canal de distribution particulièrement important pour le commerce du vin, poussé notamment par le développement du commerce électronique.
Si la grande distribution est toujours le lieu d’achat privilégié des vins dans ce pays, il faut donc noter que les ventes en ligne continuent leur poussée. La typologie des acteurs du e-commerce de vin est à peu près la même partout (pure players généralistes ou spécialistes, grande distribution, vente directe en ligne, caviste en ligne, box et abonnement, ventes privées), mais en des proportions sensiblement différentes d'un pays à l'autre. Les sites privilégiés sont souvent ceux des producteurs, puis viennent les sites de cavistes et les sites de e-commerces. Entre 2020 et 2023, le contexte COVID, l’attractivité du prix, les frais de livraison et la qualité de l’information auront été les facteurs qui ont poussé les consommateurs à acheter sur Internet. Le web joue aussi un rôle de prescription accru en matière de vente de vin, en particulier chez les jeunes consommateurs. Un nombre grandissant d’acheteurs avertis suivent sur les réseaux sociaux des pages consacrées aux vins et spiritueux et une large majorité d’entre eux accordent une très grande importance aux informations qu’ils y trouvent. Enfin le téléchargement d’applications dédiées au vin sur smartphones ou tablettes ne cesse d’augmenter.
Les vins vendus par correspondance sont de vins de qualité, principalement des vins français, et cette tendance est un signe fort de confiance des consommateurs anglais dans une période ou les ventes en magasins spécialisés ont tendance à se réduire.
De nombreux acteurs proposent des ventes en lignes comme The Wine Flyer et VINATIS.
Le marché mondial du vin à l’ère postpandémie se caractérise par une expérience d’achat touchant de multiples canaux, y compris en matière de consommation hors domicile. Si les consommateurs se rendront toujours dans des bars à vin, ils peuvent aussi être tentés par les offres promotionnelles et les marques et cépages de vins difficiles à trouver, proposées exclusivement par les détaillants en ligne.
Parmi les principaux sites d'e-commerce spécialisés dans la vente en ligne du vin au Royaume Uni on peut notamment citer :
On notera aussi les places de marché Wabel et Wine Searcher.
À partir du 1er février 2025, le gouvernement augmentera les droits d'accises (impôt prélevé sur chaque hectolitre d'alcool vendu) sur les vins tranquilles de 2,7%, s'alignant sur l'inflation des prix de détail (RPI), tout en réduisant de 1,7% les taxes sur les boissons effervescentes, notamment la bière et le cidre, servis dans les restaurants, bars et pubs. Cette mesure viendra s'ajouter à celle annoncée par le gouvernement conservateur de Rishi Sunak en mars 2023 de la taxation des boissons alcoolisées en fonction de leur teneur en alcool.Depuis le 1er aout 2023, les vins entre 11,5 et 14,9 % vol. d’alcool sont taxés de 0,44 GBP (env. 50 c d’euros) de plus qu’auparavant. Et ceux de plus de 15 % vol. d’alcool subissent 0,98 GBP (env. 1,13 c) de droits supplémentaires.
Dans le cadre de la réforme de la TVA au Royaume-Uni, la TVA sur les vins est passé en janvier 2011 de 17,5% à 20% (sur la valeur CIF, les droits de douanes et les droits d'accise), son taux en 2025.
À partir du 1er février 2025, le gouvernement augmentera les droits d'accises (impôt prélevé sur chaque hectolitre d'alcool vendu) sur les vins tranquilles de 2,7%, s'alignant sur l'inflation des prix de détail (RPI), tout en réduisant de 1,7% les taxes sur les boissons effervescentes, notamment la bière et le cidre, servis dans les restaurants, bars et pubs. Cette mesure viendra s'ajouter à celle annoncée par le gouvernement conservateur de Rishi Sunak en mars 2023 de la taxation des boissons alcoolisées en fonction de leur teneur en alcool.
Pour l’ensemble des pays de l’UE les quantités de vin exportées par la France reculent. Toutefois la France a pu maintenir, voire augmenter ses valeurs exportées sur le marché européen grâce à des prix moyens en hausse, notamment vers le Royaume-Uni.
Aujourd’hui, les prix des vins exportés par la France comptent parmi les plus élevés au monde, ce qui traduit un positionnement sur des produits bien valorisés aux vues des évolutions que connaissent les prix moyens au litre depuis quinze ans. Sur le marché mondial du vin tranquille en bouteille, la France se place en première position en valeur sur la base des chiffres communiqués par la Fédération des exportateurs (FEVS).
Le prix moyen du litre de vin français commercialisé en 2023 sur ce marché aura été en baisse à 15,70 EUR (Douanes Françaises, 2024).
En grande distribution, la grande majorité des vins sont vendus entre 6 et 10 EUR selon les pays d'origine.
Le Royaume-Uni est resté en 2024 le 2ème marché mondial (derrière les Etats-Unis mais devant la France) pour la consommation de vins vendus à plus de 10 USD / 9,67 EUR la bouteille. Le Royaume-Uni n’étant plus membre de l’Union européenne, il est désormais considéré comme un pays tiers. Exporter vers ce pays s’apparente désormais a du "grand export". Le Royaume-Uni a retrouvé son autonomie réglementaire et il convient donc de connaître les particularités législatives qui peuvent désormais s’appliquer au secteur des vins, spiritueux, bières et cidres.
Nous vous proposons de calculer votre prix de vente export vers ce pays.
Pour promouvoir son vin, des salons spécialisés sont organisés au Royaume-Uni comme le London International Wine and Spirits Fair, événement le plus important du calendrier (mai 2025). Cette manifestation accueille en effet chaque année plus de 700 exposants de 32 pays. Environ 13.000 professionnels y viennent du monde entier (plus de 80 pays en 2019) pour acheter, goûter et faire des affaires. On notera aussi le IBWSS, salon des vins en vrac (novembre 2025).
De nombreuses dégustations de vins sont organisées chaque année par les producteurs à Londres, Birmingham, Manchester, Bristol et Glasgow avec des retransmissions à la télévision afin de promouvoir leurs vins. On notera notamment The Real Wine Fair.
Au Royaume-Uni, il existe de nombreux magazines sur le vin tels que Decanter ou encore Harpers Wine & Spirits qui peuvent constituer d'excellents vecteurs de communication pour une promotion ciblée de ses vins.
L’utilisation des réseaux sociaux est à considérer comme vecteur efficace de promotion dans ce pays.
Pour connaître l'ensemble des salons vins dans le monde, consultez notre base de salons vin.
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